胡凤莲想起那天的事，妈妈突然晕厥的场景，鼻头一酸，哭道：“我爸那个姘头骂我不要脸，我爸就要打我，之后我妈为了护着我被我爸推了一下，心脏病就复发了。”

“这几天都在诊所里打针，我要是再在家里待着，指不定我爸又要干什么，所以我只好来找您和爷爷。”

“我要是在家里酿醋，手上是绝对进不了一分钱的，我只能来找您和爷爷了。”

胡凤莲边跟陈氏说着之前发生的事情，一边抹着眼泪，陈氏一听也是心里酸的不得了。

想她和丈夫矜矜业业这么些年，一直都是老实人，不曾想养得儿子居然是这么个***败类。

陈氏说不出什么话，只是拉着胡凤莲的手不停的说：“真是苦了我的儿……”

胡凤莲擦了擦脸，反握住陈氏的手，说道：“奶奶，我爸自从去了越城之后就没有再养过您和爷爷，他也没养过我和弟弟妹妹，他的心里只有他那个姘头和她的女儿。”

“你们的日子也没有多好过，但是现在不一样了，等我把醋酿出来之后，咱们就能赚一笔钱了，以后咱们的日子就不会那么难过了。”

陈氏含泪点点头，也擦了擦眼泪，红着眼睛接着扎笤帚。

胡凤莲看时间也差不多了，蒸锅里的麸皮也该掏出来冷却了。

她拿起扁担和水桶，跟陈氏打了声招呼就去河边挑水去了。

来来回回又挑了十来趟，胡凤莲见石缸里水差不多了，便把蒸锅里的麸皮掏了出来。

蒸锅水加在石缸里，胡凤莲试了试温度，见差不多了就把麸皮倒了进去。

陈氏以前也给家里酿醋，但是从来没有像胡凤莲这样经过好几道繁琐的工序，有些疑惑的问道：“小莲你这是在干嘛？”

这是胡凤莲上一世自己琢磨出来的酿醋的办法，陈氏不懂也是正常的。

她边把麸皮倒进石缸里边解释道：“以前咱们酿醋的时候都是直接蒸好就把大曲倒进麸皮里，温度太高的话大曲就没作用了，所以以前咱们酿醋的时候总容易发臭，所以让它冷一下，就不会出现泡到一半麸皮发臭的现象了。”

陈氏恍然大悟的点点头，不余遗力的夸到，“小莲真聪明，奶奶就不懂这些了。”

胡凤莲腼腆一笑，手上的动作却是不停。

从冷却到拌曲这两道工序是最重要的，一刻也不能放松。

胡凤莲便没有帮陈氏扎笤帚，一直站在石缸边不停的搅拌。

胡凤莲约莫着冷却的差不多了，伸手进去试了试，觉得可以之后便马不停蹄地把麸皮捞了出来。

加上她昨天买的大曲，胡凤莲便飞快的搅拌着。

陈氏看孙女忙得汗都顺着两鬓流了下来，有些心疼的劝道：“小莲呐，你慢点搅吧，你看你汗都流下来了。”

胡凤莲摇摇头，说道：“奶奶，就是要趁着麸皮还在热乎的时候跟大曲拌好酿出来的醋才是最好的，所以我现在一刻都不能歇。”

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