一摞摞干净的碗碟，在阳光下闪耀着明亮的光泽，姜小鱼起身用袖子擦擦额头上的汗，看着自己的劳动成果，倍儿有成就感。

姜小鱼虽然文化方面学无所成并无建树，没有按照父母的意愿成为一个文化人。不过对于厨房的事情算是天赋异禀，高中毕业远赴国外学习厨艺，年纪轻轻就成了知名主厨，回国之后又刻苦钻研国内八大菜系，对于后厨之事，算是轻车熟路吧。

有了刚开始钻研出的经验，姜小鱼很快就上了手，干活速度也越来越快。张妈期间过来看见小鱼干活麻利，仔细认真，尤其是碗碟不知用了什么方法洗得格外干净。

往常那些婆子因油渍难洗，只大概冲洗了表面的油迹，捏在手里还是黏糊糊的。如是长此以往引来很多客人的不满，甚至还有些客官肚子疼痛也赖到碗碟不干净上，惹来掌柜的多次数落。

张妈看着干净如新的碗碟很是高兴，又赞扬了姜小鱼几句，说是要向掌柜反应她干事勤快，认真仔细。小鱼也连连道谢，感谢张妈给自己一个施展才华的机会。

忙碌的时间总是过得格外快，很快就过了吃饭的饭点，饭馆众位打杂伙计大厨才终于能够有片刻清闲开始吃中午饭。

姜小鱼连忙跑回住处拉起小鼓，两人打了饭，和众人一起坐在大厅里靠近后厨的长方形木桌前吃饭。小鼓很得后厨这些母爱泛滥帮工的老妈子喜欢，软糯糯的声音，又萌又可爱。

吃饭时间并不是很忙碌，三个女人一台戏，更何况这么多人聚集在一起呢。张妈加了一片土豆塞进嘴里，对掌柜的说道：“掌柜的，你今天招的这个帮工，干活很是勤快，洗的碗碟十分干净。”说完又加了一片茄子一口吞掉。

掌柜的听此，眼皮略微抬起，“嗯，早上我也看到了，还算勤快。”

得了冷面掌柜和张妈的表扬，姜小鱼十分得意，禁不住夸奖高兴地说道：“张妈，这不算什么啦，要是在以前，再油的碟子我都能洗的干干净净。现在条件有限，我只能做成这样了，不过要是有老丝瓜瓤子，我就能洗的更快更干净呢！”

张妈明显对这个新来的姜小鱼十分欣赏，毕竟现在这么勤快能吃苦的姑娘不多了，看着小鱼大概就十二、三岁的样子，又想起以前自己的女儿，忍不住又多了几分喜欢，向掌柜的询问道：“正好，明天送菜的老张来送这周的用度蔬果，他家应该储有老丝瓜瓤子，不是什么值钱的东西，让他顺道送几个。小鱼洗的碗干净，那些总嫌碗碟不干净的食客再也无话可说了。”

掌柜的点点头表示同意，姜小鱼微微摇头，这个掌柜呀，将所有权利全部都下发到底下的人手里，自己天天拨算盘算账，还真是两耳不闻窗外事啊。

吃完饭，大家又迅速投入到紧张的工作中。