“哎哟，这事儿您怎么大声说啊。”小胖急得直想上来捂他的嘴。

伊士尧一皱眉头，小胖赶紧把手缩了回去。

“那他们都是表面装着不知道，心里明镜似的。您一直给皇长子殿下做饭，自打他进了迎禧宫，您也就自然地调进尚膳监，这点事谁能不明白啊。”

伊士尧想给他一个“不明白”的肯定答复，但又绝对不能这么说，只好改口问，“这翊坤宫和皇长子就这么不和？”

小胖瞪圆了眼，仿佛被问了一个很蠢的问题，“老爷您这是怎么了？郑皇贵妃的三皇子殿下和皇长子殿下，眼瞅就要争嫡，一早就分好的派别......这事您平时就知道，怎么今天......”

见他又露出质疑的眼神，伊士尧连忙打断他，“张嘴就来！我何贵就是尚膳监一个做饭的，什么争嫡、派别不派别的！”小胖后退一步，马上换了一个“我明白了”的眼神收声。

伊士尧心里默想，何贵也是，哪天都不给他们做饭，偏找了这天；还有一点，既然翊坤宫都知道何贵是皇长子这边的人，怎么好端端地又是放了他，又是给他递药？

又一想，莫非那些针真是何贵放的？替皇长子给郑皇贵妃一个下马威？话说皇长子又是什么样的人，真到了这人跟前，故事可再怎么编，才能把现在这一无所知的状况圆过来？

越想越着急，伊士尧的脑门开始冒汗，突然有菜入油锅的声音呲啦一下把他拉回现实。

“何老爷，我们在准备宵夜了，您想吃点什么？”离得比较近的灶台边，一个刚换班上来叫曾柈的助厨扯着嗓子问。

伊士尧心想车到山前必有路，先填饱肚子再说。“你们取点炭火出来，我做些你们没见过的。”

御厨们把烧得通红的炭火用火盆装上，炭火砌得很高，又让他们找了些竹片，削成粗细不同的竹签，穿上各种改好刀的菜肉。

一早就看见架子上的小罐里装着花椒、胡椒、桂皮、孜然这些东西，各从里头拿了一些和粗盐一起碾成粉，再用已经调好的酱油兑水化开了糖。

取胡椒时有人想拦一手，伊士尧猛然意识到这可能是稀罕东西，但又想以自己的三脚猫演技可能在宫里活不了几天，欣然多拿了几颗。

菜肉都抹上油，烤至出香味撒上盐末，菜就直接这么吃，肉到这时才半熟，要边烤边刷上酱汁，反复三四遍即可食用。

本来伊士尧叫万磐去找一壶酒，没成想，曾柈从柜子隐蔽的隔间里取出一个瓦罐，开盖之后先是醇厚的酒香，之后竟然冒起一股油脂香气。

众人起哄说曾柈这人小家子气，有老爷在场就大方了，把私藏许久的羊羔酒都拿了出来。

曾柈嘲笑到，之前就酿过，众人不会品。今天正好何老爷在，又受了伤，喝这酒正好补元气。

他一边给伊士尧盛酒，一边悠悠地说着做法。